Un'ora di lezione diversa

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INTRODUZIONE ALLA PRESENTAZIONE

CELIA SCHOOL Un’ora di lezione diversa ...

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Il lavoro nasce in seguito alla partecipazione degli alunni alla lezione tenutasi a scuola dal Dott. Malamisura che ha presentato l’intolleranza al glutine in modo avvincente, nella giornata dedicata alla celiachia promossa dall’AIC. Parlando di celiachia si parla del glutine come complesso proteico e di una patologia autoimmune geneticamente determinata che genera una risposta immunitaria mediata da anticorpi e mediata da cellule.

Il lavoro è stato presentato anche al Convegno Internazionale “Celiachia: news dall’Italia e dal Mondo”.

Celia School Un'ora di lezione diversa  

                   
 
 
 
 
 

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
                                                                                                

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